Фасолевый суп «Крестьянский»

Рецепты от Даллас

Фасолевый суп «Крестьянский»

300 г фасоли, 2-3 картофелины, 50 г риса, 1 морковь, 1 ст. ложка муки, зелень, пряности. 
Фасоль замочить на 3-4 часа. Потом поставить на огонь и проварить 1 час. Очищенный картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. В отдельной кастрюле вскипятить 2 л воды, добавить отваренную фасоль, овощи и предварительно промытый рис. Муку развести тёплой водой и перемешать так, чтобы не осталось комочков. Постепенно влить мучной раствор в кипящий суп, постоянно его помешивая. Варить суп на медленном огне 30 минут. Добавить рубленую зелень (укроп, петрушку, зелёный лук) и подать к столу!

Источник

Рецепты от Даллас Уфа уютное и любимое многими виртуальное место встреч и отдыха. Это место, куда хочется прийти и отдохнуть от городской суеты, покушать вкусной еды, или отметить мероприятие.

Даллас Уфа привлекает своих посетителей сайта не только приятной атмосферой, но и разнообразным и хорошим меню, основой которого стала уфимская кухня, так давно полюбившаяся многим гурманам.
Оцените статью
Рецепты Даллас Уфа