Отличная закуска из печени! Любимые из детства Печеночные оладьи! Съедаются моментально!

Рецепты от Даллас

 Отличная закуска из печени! Любимые из детства Печеночные оладьи! Съедаются моментально!

Привет. Сегодня предлагаю Вам приготовить очень вкусные и нестандартные оладьи. Эти печеночные оладьи будут идеальной закуской на столе, а особенно вкусными они будут с чесночным соусом. Рекомендую готовить сразу побольше, так как съедаются они моментально. Чесночный соус думаю все приготовить могут. А для приготовления печеночных оладьев нам понадобится.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Печень свиная — 1 кг
  • Лук — 2 шт
  • Соль, перец — по вкусу
  • Яйца — 2 шт
  • Майонез — 2 ст.л
  • Мука — для загустения массы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ.

Для приготовления нам понадобится мясорубка. Свиную печень как следует промываем водой и перекручиваем.

 Отличная закуска из печени! Любимые из детства Печеночные оладьи! Съедаются моментально!

Затем сюда же перекручиваем лук.

 Отличная закуска из печени! Любимые из детства Печеночные оладьи! Съедаются моментально!

Далее нам нужно посолить и поперчить, можете добавить свои любимые приправы. Но я кроме молотого перца больше ничего не кладу.

 Отличная закуска из печени! Любимые из детства Печеночные оладьи! Съедаются моментально!

Разбиваем сюда два куриных яйца и хорошенько перемешиваем, можно прям руками.

 Отличная закуска из печени! Любимые из детства Печеночные оладьи! Съедаются моментально!

Затем мы кладем сюда муку, для того, чтобы масса стала более густой. Здесь нет определенной грамовки, сами контролируйте этот момент. В общем, добавляем муку постоянно помешивая массу.

 Отличная закуска из печени! Любимые из детства Печеночные оладьи! Съедаются моментально!

Как только полученная масса стала немного густой, добавляем сюда майонез 2 столовые ложки. Если честно, я не знаю, для чего сюда добавляют майонез. Короче, если есть домашний, тогда лучше его добавить.

 Отличная закуска из печени! Любимые из детства Печеночные оладьи! Съедаются моментально!

В результате, вот такая получается печеночная масса.

 Отличная закуска из печени! Любимые из детства Печеночные оладьи! Съедаются моментально!

Теперь, ставим сковороду на плиту, наливаем немного растительного масла и нагреваем.

 Отличная закуска из печени! Любимые из детства Печеночные оладьи! Съедаются моментально!

Затем, прям столовой ложкой можно наливать печеночную массу. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. Ну а мне нравится, когда они немного зажаристые.

 Отличная закуска из печени! Любимые из детства Печеночные оладьи! Съедаются моментально!

 Отличная закуска из печени! Любимые из детства Печеночные оладьи! Съедаются моментально!

В итоге, вот такие красивые оладьи у нас получаются. Остается лишь приготовить чесночный соус и можно пробовать. Поверьте мне, они очень вкусные, ну и полезные. В свиной печени очень много витаминов.

Источник


Рецепты от Кафе «Даллас» уютное и любимое многими место встреч и отдыха. Это место, куда хочется прийти и отдохнуть от городской суеты, покушать вкусной еды, или отметить мероприятие. Здесь не только хорошо проводить бизнес - ланчи за чашечкой крепкого горячего кофе, начинать свой новый день или же встречаться с друзьями. Сегодня это место стало одним из тех заведений, где проходит не одно торжество.

Основной зал в кафе «Даллас» очень нарядный и светлый станет красивым фоном к любому мероприятию. Здесь можно реализовать свои любые идеи и фантазии и провести незабываемое торжество. Хорошее освещение, красивое убранство столов, нежная цветовая палитра, легкие текстильные нотки навевают атмосферу утонченности и простоты и праздника. Банкеты, свадьбы, или корпоративы проведенные здесь, оставят самые приятные воспоминания, после которых Вам, несомненно, захочется вернуться сюда снова.

Кафе «Даллас» привлекает своих гостей не только приятной атмосферой, но и разнообразным и хорошим меню, основой которого стала европейская кухня, так давно полюбившаяся многим гурманам. Особое внимание заслуживают десерты, ведь говорят, что настоящее лакомство избавляет от депрессии и возвращает радость к жизни.
Оцените статью
Рецепты Даллас Уфа
Добавить комментарий