Рецепт — находка для меня. Вкусно, полезно, лучшего рецепта пока не нашла.

Рецепты от Даллас

 Рецепт — находка для меня. Вкусно, полезно, лучшего рецепта пока не нашла.

Всем большой привет! Сегодня готовлю прекрасное горячее блюдо из фарша и овощной начинки, мне они напоминают мясные рулеты. В качестве начинки можно взять все, что вы любите…грибы обжаренные с луком, яйца отварные, овощную смесь. Готовится на сковороде, рецепт простой, быстрый и к тому же полезный!

 Рецепт — находка для меня. Вкусно, полезно, лучшего рецепта пока не нашла.

РЕЦЕПТ:

Фарш — 450 гр. (смешанный куриное филе и филе куриного бедра)

Овсяные хлопья — 45 гр.

Лук — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Соль, перец по вкусу

Морковь — 1 шт. (большая)

Сметана — 2 ст.л.

Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фарш 450 гр. выкладываю в чашу (у меня смешанный, куриное филе и филе куриного бедра 1 к 1)

Лук 1 шт. натираю на мелкой терке

 Рецепт — находка для меня. Вкусно, полезно, лучшего рецепта пока не нашла.

Натираю чеснок 2 зубчика

 Рецепт — находка для меня. Вкусно, полезно, лучшего рецепта пока не нашла.

Добавляю овсяные хлопья 45 гр. (длительной варки, по желанию немного измельчите в блендере

 Рецепт — находка для меня. Вкусно, полезно, лучшего рецепта пока не нашла.

Добавляю соль, перец по вкусу

Перемешиваю и хорошенько отбиваю

 Рецепт — находка для меня. Вкусно, полезно, лучшего рецепта пока не нашла.

Подготовлю начинку:

Морковь 1 шт. (большая) натираю на мелкой терке

 Рецепт — находка для меня. Вкусно, полезно, лучшего рецепта пока не нашла.

Солю, перчу по вкусу

Добавляю сметану (у меня 15 %) 2 ст.л.

Перемешиваю

 Рецепт — находка для меня. Вкусно, полезно, лучшего рецепта пока не нашла.

На пергамент для выпечки выкладываю небольшую часть фарша

Влажной рукой разминаю в прямоугольник

 Рецепт — находка для меня. Вкусно, полезно, лучшего рецепта пока не нашла.

В середину кладу начинку из моркови

 Рецепт — находка для меня. Вкусно, полезно, лучшего рецепта пока не нашла.

Далее начинаю сворачивать в рулет, поднимая край бумаги и влажной рукой подворачивая фарш

Влажными руками придаю рулету форму сосиски

Заворачиваю плотно в пергамент

 Рецепт — находка для меня. Вкусно, полезно, лучшего рецепта пока не нашла.

Формирую в виде конфеты

 Рецепт — находка для меня. Вкусно, полезно, лучшего рецепта пока не нашла.

Выкладываю рулеты (у меня вышло 3 шт.) на сковороду и вливаю немного горячей воды и закрываю крышкой

 Рецепт — находка для меня. Вкусно, полезно, лучшего рецепта пока не нашла.

Готовлю на медленном огне 20 минут

В середине приготовления переворачиваю на другую сторону (через 10 минут)

И довожу до готовности

Рулеты получаются сочные, мягкие и очень вкусные!

 Рецепт — находка для меня. Вкусно, полезно, лучшего рецепта пока не нашла.

Источник


Рецепты от Кафе «Даллас» уютное и любимое многими место встреч и отдыха. Это место, куда хочется прийти и отдохнуть от городской суеты, покушать вкусной еды, или отметить мероприятие. Здесь не только хорошо проводить бизнес - ланчи за чашечкой крепкого горячего кофе, начинать свой новый день или же встречаться с друзьями. Сегодня это место стало одним из тех заведений, где проходит не одно торжество.

Основной зал в кафе «Даллас» очень нарядный и светлый станет красивым фоном к любому мероприятию. Здесь можно реализовать свои любые идеи и фантазии и провести незабываемое торжество. Хорошее освещение, красивое убранство столов, нежная цветовая палитра, легкие текстильные нотки навевают атмосферу утонченности и простоты и праздника. Банкеты, свадьбы, или корпоративы проведенные здесь, оставят самые приятные воспоминания, после которых Вам, несомненно, захочется вернуться сюда снова.

Кафе «Даллас» привлекает своих гостей не только приятной атмосферой, но и разнообразным и хорошим меню, основой которого стала европейская кухня, так давно полюбившаяся многим гурманам. Особое внимание заслуживают десерты, ведь говорят, что настоящее лакомство избавляет от депрессии и возвращает радость к жизни.
Оцените статью
Рецепты Даллас Уфа
Добавить комментарий