Рейтинг худших и лучших приправ для плова из Магнита

Рецепты от Даллас

Плов – довольно сложное блюдо. И к его приготовлению нужно подходить тщательнейшим образом. Неправильно подобранные ингредиенты превращают шедевр восточной кухни в липкую рисовую кашу.

Немаловажным в этом вопросе является и выбор приправы. Ведь именно она придает блюду характерный запах и привкус. На основании исследований Росконтроля и отзывов покупателей мы подготовили подборку приправ для плова, в которой выделили самые лучшие варианты и те, которые лучше обходить стороной.

 Рейтинг худших и лучших приправ для плова из Магнита

Содержание:

  • Какие приправы покупать не стоит
    • Cykoria
    • Приправыч
  • Рейтинг лучших приправ для плова
    • Kotanyi
    • Маркет Перекресток
    • Maggi
    • Волшебное дерево
    • Кamis

Какие приправы покупать не стоит

Не все производители используют качественное сырье при изготовлении приправ. К тому же, нарушения технологии приготовления разительно меняют картину с органолептикой. Специалисты Росконтроя настоятельно не рекомендуют покупать изделия от следующих торговых марок.

Cykoria

Гистологическое исследование этого продукта показало, что в нем содержится недопустимый компонент – кукурузная мука. Также в приправе присутствует поваренная соль, не заявленная в составе на упаковке.

Уровень влаги здесь превышает допустимые показатели. Несмотря на то, что степень нарушений была определена как средняя, приправа от ТМ «Cykoria» попала в черный список Росконтроля.

 Рейтинг худших и лучших приправ для плова из Магнита

Приправыч

В данном случае производитель нарушил правила безопасности, установленные для изготовления специй и приправ.

Микробиологические показатели изделия «Приправыч» оставляют желать лучшего: в продукте были обнаружены микроорганизмы группы кишечной палочки. Их содержание составляет 0,01 г.

Присутствует здесь поваренная соль, о которой изготовитель упомянуть «забыл». Степень нарушений – средняя, но товар все равно оказался в Черном списке.

 Рейтинг худших и лучших приправ для плова из Магнита

Рейтинг лучших приправ для плова

Тем не менее, в Магните можно приобрести и хорошую приправу для плова, соответствующую всем требованиям и нормам. Эксперты Росконтроля обозначили 5 производителей таких продуктов.

Kotanyi

По результатам теста экспертами были выставлены следующие оценки приправе ТМ «Kotanyi»:

  • безопасность – 78 баллов;
  • натуральность – 90 баллов;
  • качество – 69 баллов.

А это отличные показатели.

Помимо всего прочего у продукта отменные органолептические свойства, а синтетические добавки полностью отсутствуют. Единственным минусом является наличие большого количества сахара в составе.

 Рейтинг худших и лучших приправ для плова из Магнита

Маркет Перекресток

Общая оценка набора специй для плова от данной ТМ – 77 баллов. Теперь более подробно:

  • безопасность – 87 баллов;
  • натуральность – 80 баллов;
  • качество – 68 баллов.

У продукта очень хорошие органолептические свойства. Он не содержит красителей, ароматизаторов и консервантов.

Маркировка на упаковке полностью соответствует фактическому составу приправы. Изделие содержит йодированную соль, которую производитель не забыл указать.

Но есть у этой приправы и недостатки. Наиболее существенным нарушением является присутствие усилителя вкуса – глутамата натрия. Также было выявлено 9 пестицидов, но их показатели находятся в пределах нормы.

 Рейтинг худших и лучших приправ для плова из Магнита

Maggi

Еще один рекомендуемый к покупке продукт – приправа «Maggi». Она отлично подойдет для приготовления плова с курицей.

Эксперты Росконтроля поставили продукту такие оценки:

  • безопасность – 90;
  • натуральность – 80;
  • качество – 60.

Сухой продукт обладает хорошими органолептическими свойствами. Он не содержит пищевых красителей, придающих яркого окраса пищевым изделиям. Уровень влажности здесь не выходит за рамки нормы, в составе имеется йодированная соль, указанная в маркировке.

Главным недостатком продукта «Maggi» является высокое содержание сахара. Также эксперты остались недовольны низкой концентрацией эфирных масел в соотношении к средним показателям.

 Рейтинг худших и лучших приправ для плова из Магнита

Волшебное дерево

Показатели приправы «Волшебное дерево»тоже довольно высокие:

  • безопасность – 72;
  • натуральность – 90;
  • качество – 66.

Приправа для плова от ТМ «Волшебное дерево» является полностью безопасной. У сухого продукта отменные органолептические свойства.

Синтетические красители здесь не обнаружены. Информация о составе изделия достоверная.

Единственным недостатком изделия является относительно высокое содержание золы, не растворимой в хлористоводородной кислоте.

 Рейтинг худших и лучших приправ для плова из Магнита

Кamis

К этому продукту у Росконтроля претензий практически нет, поскольку:

  • его безопасность была оценена в 69 баллов;
  • натуральность – в 90 баллов;
  • показатель качества – в 66 баллов.

«Кamis» можно смело назвать безопасной. Она не содержит красителей, консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса. Продукт обладает хорошими органолептическими показателями. Информация о составе достоверная, однако, как указано на упаковке (а затем – подтверждено лабораторно), изделие содержит высокую концентрацию соли.

 Рейтинг худших и лучших приправ для плова из Магнита

В Магните, как и в большинстве других продуктовых магазинов, есть товары разной степени качества. Ценителям восточной кухни следует взять на вооружение приведенную ниже информацию, чтобы не испортить плов низкопробной приправой.



Источник


Рецепты от Кафе «Даллас» уютное и любимое многими место встреч и отдыха. Это место, куда хочется прийти и отдохнуть от городской суеты, покушать вкусной еды, или отметить мероприятие. Здесь не только хорошо проводить бизнес - ланчи за чашечкой крепкого горячего кофе, начинать свой новый день или же встречаться с друзьями. Сегодня это место стало одним из тех заведений, где проходит не одно торжество.

Основной зал в кафе «Даллас» очень нарядный и светлый станет красивым фоном к любому мероприятию. Здесь можно реализовать свои любые идеи и фантазии и провести незабываемое торжество. Хорошее освещение, красивое убранство столов, нежная цветовая палитра, легкие текстильные нотки навевают атмосферу утонченности и простоты и праздника. Банкеты, свадьбы, или корпоративы проведенные здесь, оставят самые приятные воспоминания, после которых Вам, несомненно, захочется вернуться сюда снова.

Кафе «Даллас» привлекает своих гостей не только приятной атмосферой, но и разнообразным и хорошим меню, основой которого стала европейская кухня, так давно полюбившаяся многим гурманам. Особое внимание заслуживают десерты, ведь говорят, что настоящее лакомство избавляет от депрессии и возвращает радость к жизни.
Оцените статью
Рецепты Даллас Уфа
Добавить комментарий