Рыбные тефтели с брокколи на пару

Рецепты от Даллас

Рыбные тефтели с брокколи на пару

300-400 г филе белой рыбы, 30 г замороженной брокколи, 1-2 яйца, 1-2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, перец, прованские травы по вкусу.
Брокколи отварите до полуготовности, охладите. Рыбное филе и брокколи пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера. Рыбную массу посолите, добавьте специи, чеснок, яйца, сметану и муку. Вымешайте до однородности, оставьте на 15-20 минут. Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки. Масло сливочное растопите, смажьте фрикадельки. Готовьте на пару 10-15 минут.

Источник


Рецепты от Кафе «Даллас» уютное и любимое многими место встреч и отдыха. Это место, куда хочется прийти и отдохнуть от городской суеты, покушать вкусной еды, или отметить мероприятие. Здесь не только хорошо проводить бизнес - ланчи за чашечкой крепкого горячего кофе, начинать свой новый день или же встречаться с друзьями. Сегодня это место стало одним из тех заведений, где проходит не одно торжество.

Основной зал в кафе «Даллас» очень нарядный и светлый станет красивым фоном к любому мероприятию. Здесь можно реализовать свои любые идеи и фантазии и провести незабываемое торжество. Хорошее освещение, красивое убранство столов, нежная цветовая палитра, легкие текстильные нотки навевают атмосферу утонченности и простоты и праздника. Банкеты, свадьбы, или корпоративы проведенные здесь, оставят самые приятные воспоминания, после которых Вам, несомненно, захочется вернуться сюда снова.

Кафе «Даллас» привлекает своих гостей не только приятной атмосферой, но и разнообразным и хорошим меню, основой которого стала европейская кухня, так давно полюбившаяся многим гурманам. Особое внимание заслуживают десерты, ведь говорят, что настоящее лакомство избавляет от депрессии и возвращает радость к жизни.
Оцените статью
Рецепты Даллас Уфа
Добавить комментарий