10 варёных яиц, 100 г твёрдого сыра, 300 г свежих грибов, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, соль, майонез по вкусу, растительное масло, зелень.
Грибы мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с минимальным количеством масла до золотистого цвета. Добавьте лук, нарезанный мелкими кубиками, обжарьте, посолите. Остудите. Яйца разрежьте пополам и удалите желтки. Выложите в грибы мелко натёртые сыр и яичные желтки, раздавленный чеснок, вымешайте, заправьте майонезом. Начините яйца смесью и украсьте зеленью.
Даллас Уфа привлекает своих посетителей сайта не только приятной атмосферой, но и разнообразным и хорошим меню, основой которого стала уфимская кухня, так давно полюбившаяся многим гурманам.