Яблочный крисп

Рецепты от Даллас

Яблочный крисп

2,5 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сахара, 2,5 ст. ложки овсяных хлопьев, 50 г грецких орехов, 2 ст. ложки кукурузной муки, 0,25 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки корицы, 60 г сливочного масла + для смазывания формы. Для начинки: 0,5 кг зелёных яблок, 1 ст. ложка кукурузного крахмала, 2-3 ст. ложки коричневого сахара, 0,5 ч. ложки корицы, 10 г ванильного сахара, сок лимона — 1 долька, мороженое для подачи по желанию.
Соедините пшеничную и кукурузную муку, сахар, соль, корицу, мелко порубленные орехи, овсяные хлопья, охлаждённое сливочное масло (нарезанное небольшими кусочками). Всё перемешайте и разотрите смесь руками, пока она не превратится в мелкую крошку и не станет рассыпчатой. Положите смесь в холодильник на 30 минут. У яблок удалите сердцевину и кожуру, нарежьте небольшими кусочками и сбрызните соком лимона. Добавьте крахмал, сахар, корицу и ванильный сахар, перемешайте. Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите яблоки. Сверху — смесь сухих компонентов и разровняйте. Выпекайте крисп в разогретой до 190°С духовке 30-35 минут, пока верхушка десерта не приобретёт золотистый оттенок. Подавайте с шариком мороженого. 

Источник


Рецепты от Кафе «Даллас» уютное и любимое многими место встреч и отдыха. Это место, куда хочется прийти и отдохнуть от городской суеты, покушать вкусной еды, или отметить мероприятие. Здесь не только хорошо проводить бизнес - ланчи за чашечкой крепкого горячего кофе, начинать свой новый день или же встречаться с друзьями. Сегодня это место стало одним из тех заведений, где проходит не одно торжество.

Основной зал в кафе «Даллас» очень нарядный и светлый станет красивым фоном к любому мероприятию. Здесь можно реализовать свои любые идеи и фантазии и провести незабываемое торжество. Хорошее освещение, красивое убранство столов, нежная цветовая палитра, легкие текстильные нотки навевают атмосферу утонченности и простоты и праздника. Банкеты, свадьбы, или корпоративы проведенные здесь, оставят самые приятные воспоминания, после которых Вам, несомненно, захочется вернуться сюда снова.

Кафе «Даллас» привлекает своих гостей не только приятной атмосферой, но и разнообразным и хорошим меню, основой которого стала европейская кухня, так давно полюбившаяся многим гурманам. Особое внимание заслуживают десерты, ведь говорят, что настоящее лакомство избавляет от депрессии и возвращает радость к жизни.
Оцените статью
Рецепты Даллас Уфа