Как выбрать и купить мангал

Рекомендуем

Мангал – удобная металлическая жаровня для приготовления пищи на открытом огне или на тлеющих углях. Был придуман народами Ближнего Востока. В современном мире получил широкое распространение, в первую очередь, как средство для готовки на открытом воздухе.
Зачем нужен мангал

Чаще всего мангал используется для приготовления мяса – шашлыков или барбекю. В него можно засыпать купленные готовые угли или накидать дров и подождать, пока они прогорят. Жар от тлеющих углей запекает мясо, рыбу, птицу или овощи, придавая им неповторимый аромат «с дымком».

В отличие от жарки на сковороде такой способ приготовления имеет много преимуществ. Во-первых, еда не пригорит. Во-вторых, в ней нет раскаленного масла, а значит, нет вредных канцерогенов. В-третьих, запеченная над углями еда имеет превосходный вкус, который не может не понравиться.

Впрочем, одним запеканием сфера применения мангала не ограничивается. Вы можете готовить на нем и другие блюда, например: плов, супы, отварные овощи. Жар поможет быстро вскипятить воду для чая или кофе. Просто поставьте металлический чайник или казанок прямо на угли или подвесьте на небольшой высоте. А в холодную пору можно уютно посидеть у открытого огня за кружкой горячего глинтвейна.

Купить кованый мангал для дачи – отличный повод собрать друзей или родственников на пикник или в гости на дачу. Большинство жаровен имеет небольшие габариты, а потому они прекрасно помещаются в багажник автомобиля. Вы можете взять такое незаменимое приспособление на природу или на море, чтобы окружить себя максимальным комфортом во время отдыха.

Разновидности мангалов

Купить мангал – проще простого! Но как же выбрать подходящий? В этом списке мы собрали для Вас преимущества каждого типа:

— Цельный мангал – простота и надежность в одном лице. Идеален для тех, кто любит традиционные методы приготовления мяса. Цельные мангалы очень устойчивы и немало весят, что исключает возможность случайного опрокидывания. Кованые модели могут быть очень красивы и прекрасно вписываться в экстерьер Вашей дачи или частного дома.
— Разборный мангал – прекрасно подойдет для «вылазок» на природу. Их вес значительно меньше, чем у цельных моделей. Процесс сборки и разборки очень прост, никаких инструментов или специальных навыков для этого не нужно. В сложенном состоянии практически не занимает места – удобно перевозить в машине и хранить в доме.
— Электромангал – технологии на службе человека. Больше не надо постоянно следить за мясом, чтобы оно не подгорело. Электромотор будет вращать шампура автоматически, пока повар наслаждается отдыхом. Конечно, если Вам захочется принять личное участие в готовке, устройство можно выключить и получить традиционный мангал.

Рецепты от Даллас Уфа уютное и любимое многими виртуальное место встреч и отдыха. Это место, куда хочется прийти и отдохнуть от городской суеты, покушать вкусной еды, или отметить мероприятие.

Даллас Уфа привлекает своих посетителей сайта не только приятной атмосферой, но и разнообразным и хорошим меню, основой которого стала уфимская кухня, так давно полюбившаяся многим гурманам.
Оцените статью
Рецепты Даллас Уфа