КАК ЗАМАЛОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ?

Рецепты от Даллас

 КАК ЗАМАЛОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ?

Наверняка все пробовали малосольные огурцы, но как их приготовить или замалосолить знают не все. Сегодня покажу вариант приготовления малосольных огурцов. В сезон, когда их становится так много, даже не знаешь куда их девать. Вот как раз на этот случать пригодится данный рецепт. И давайте уже посмотрим, что для этого нам будет нужно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Огурцы — 1 кг
  • Соль — 1 ст.л
  • Перец молотый — по вкусу
  • Перец горошком — по вкусу
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Укроп — по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ.

Перед тем как готовить малосольные огурцы, я обычно замачиваю их в воде часа на 2, а делаю это для того, чтобы они стали более плотными, набрались воды. Но можно, в принципе, этого не делать, так как это не обязательная процедура. Значит дальше берем огурцы, я буду показывать на примере 1 кг, отрезаем концы и разрезаем на четвертинки.

 КАК ЗАМАЛОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ?

 КАК ЗАМАЛОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ?

Перекладываем огурцы в обычный фасовочный пакет, кладем соль 1 столовую ложку, перец по вкусу, перец горошком тоже по  вкусу

 КАК ЗАМАЛОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ?

 КАК ЗАМАЛОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ?

 КАК ЗАМАЛОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ?

Далее нарезаем чеснок, делаем это так, как вам нравится. Я обычно нарезаю кружочками и отправляем это в пакет.

 КАК ЗАМАЛОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ?

 КАК ЗАМАЛОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ?

Нарезаем зелень, у меня укроп, кладем в пакет.

 КАК ЗАМАЛОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ?

 КАК ЗАМАЛОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ?

Далее значит, завязываем пакет так, чтобы внутри остался воздух. Как только хорошенько завязали, перекладываем в еще один пакет, снова завязываем.

 КАК ЗАМАЛОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ?

 КАК ЗАМАЛОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ?

Теперь хорошо взбалтываем, перемешиваем и отправляем в холодильник на 8 часов. Хорошо делать это с вечера, на следующий день уже готовы будут солененькие огурчики.

 КАК ЗАМАЛОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ?

 КАК ЗАМАЛОСОЛИТЬ ОГУРЦЫ?


Источник


Рецепты от Кафе «Даллас» уютное и любимое многими место встреч и отдыха. Это место, куда хочется прийти и отдохнуть от городской суеты, покушать вкусной еды, или отметить мероприятие. Здесь не только хорошо проводить бизнес - ланчи за чашечкой крепкого горячего кофе, начинать свой новый день или же встречаться с друзьями. Сегодня это место стало одним из тех заведений, где проходит не одно торжество.

Основной зал в кафе «Даллас» очень нарядный и светлый станет красивым фоном к любому мероприятию. Здесь можно реализовать свои любые идеи и фантазии и провести незабываемое торжество. Хорошее освещение, красивое убранство столов, нежная цветовая палитра, легкие текстильные нотки навевают атмосферу утонченности и простоты и праздника. Банкеты, свадьбы, или корпоративы проведенные здесь, оставят самые приятные воспоминания, после которых Вам, несомненно, захочется вернуться сюда снова.

Кафе «Даллас» привлекает своих гостей не только приятной атмосферой, но и разнообразным и хорошим меню, основой которого стала европейская кухня, так давно полюбившаяся многим гурманам. Особое внимание заслуживают десерты, ведь говорят, что настоящее лакомство избавляет от депрессии и возвращает радость к жизни.
Оцените статью
Рецепты Даллас Уфа