Мой новый рецепт из фарша. Вкуснее пельменей, а готовить проще котлет

Рецепты от Даллас

 Мой новый рецепт из фарша. Вкуснее пельменей, а готовить проще котлет

Может быть, многие уже слышали про этот рецепт и даже готовили данное блюдо, но я это сделала впервые.

И мне очень понравился результат. Так же блюдо оказалось по вкусу всем членам моей семьи — мужу и сыновьям.

На все про все мне потребовалось максимум 10 минут, и еще 10 на то, чтобы дождаться, пока все приготовится.

Кстати, это идея не только для банального ужина. Это блюдо можно вполне подать гостям, уверена, что оно им тоже понравится.

Особенно оригинальная идея подачи, точно не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты

 Мой новый рецепт из фарша. Вкуснее пельменей, а готовить проще котлет

  • Фарш мясной или куриный — 250 — 300 г;
  • Макаронные изделия «Гнезда» — в количестве равном едокам;
  • Луковица (небольшая по размеру) — 1 штука;
  • Морковка (можно без нее) — 1 штука;
  • Чеснок — 2 — 3 зубчика;
  • Помидоры или паста томатная — 2 штуки или 1 ложка столов.;
  • Бульон (можно заменить на простую кипяченую воду) — 500 мл;
  • Масло растительное — 2 ложки столов.;
  • Соль, специи и перец — по вкусу.

Еще для аромата я добавляю болгарский перчик. Очень люблю его аромат.

Фарш должен быть готовый — то есть содержать соль, перец, специи.

Пошаговое приготовление

1. Лук, и перец болгарский мелко нарезать, морковку и зубчики чеснока натереть на терке.

2. Если присутствуют помидоры, то их также нарезать.

3. В глубокую сковороду влить масло растительное, а затем выложить подготовленные овощи. Обжаривать до состояния мягкости примерно минут 5.

 Мой новый рецепт из фарша. Вкуснее пельменей, а готовить проще котлет

4. В сковороду к овощам выложить аккуратно макаронные гнезда В ОДИН СЛОЙ, в серединку каждого гнезда положить по комочку фарша.

5. Добить бульон или воду. ВАЖНО! Следите за тем, чтобы макаронные «гнезда» полностью погрузились в бульон.

 Мой новый рецепт из фарша. Вкуснее пельменей, а готовить проще котлет

7. По вкусу посолить, добавить перец и специи на свое усмотрение.

8. Закрыть плотно крышкой, после того, как все закипит, нужно убавить огонь до показаний «ниже среднего» и готовить минут 15 — 20. Смотрите время приготовления гнезд на упаковке.

9. При подаче посыпать свежей зеленью.

 Мой новый рецепт из фарша. Вкуснее пельменей, а готовить проще котлет

Приятного аппетита!

Источник


Рецепты от Кафе «Даллас» уютное и любимое многими место встреч и отдыха. Это место, куда хочется прийти и отдохнуть от городской суеты, покушать вкусной еды, или отметить мероприятие. Здесь не только хорошо проводить бизнес - ланчи за чашечкой крепкого горячего кофе, начинать свой новый день или же встречаться с друзьями. Сегодня это место стало одним из тех заведений, где проходит не одно торжество.

Основной зал в кафе «Даллас» очень нарядный и светлый станет красивым фоном к любому мероприятию. Здесь можно реализовать свои любые идеи и фантазии и провести незабываемое торжество. Хорошее освещение, красивое убранство столов, нежная цветовая палитра, легкие текстильные нотки навевают атмосферу утонченности и простоты и праздника. Банкеты, свадьбы, или корпоративы проведенные здесь, оставят самые приятные воспоминания, после которых Вам, несомненно, захочется вернуться сюда снова.

Кафе «Даллас» привлекает своих гостей не только приятной атмосферой, но и разнообразным и хорошим меню, основой которого стала европейская кухня, так давно полюбившаяся многим гурманам. Особое внимание заслуживают десерты, ведь говорят, что настоящее лакомство избавляет от депрессии и возвращает радость к жизни.
Оцените статью
Рецепты Даллас Уфа