Всем привет! Сегодня будет рецепт очень необычных котлет, они будут из куриной грудки и очень похожи на оладьи. Называют их по разному. Готовятся они очень легко и просто, а самое главное совсем не дорого и из простых продуктов. Если у вас в холодильнике завалялась куриная грудка, обязательно приготовьте такие котлеты. Из них получается очень вкусная закуска, да и на ужин вполне сойдет.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриная грудка — 700 г
- Яйца — 5 шт
- Майонез — 1 ст.ложка
- Соль, перец, приправы — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Мука — 2 ст.ложки
- Чеснок — 3 зубчика
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ.
Куриную грудку нарезаем кубиками, желательно чтобы было помельче. Я обычно режу кубики примерно в 1-1.5 см.
Далее нам понадобятся яйца. Разбиваем их в посуду с куриным филе.
Затем нужно посолить и поперчить. Добавить ложку майонеза, все перемешать
Далее добавляем пару столовых ложек муки и зелень. Зелень на ваш выбор. Снова перемешиваем.
Теперь добавляем приправу для курицы и пропускаем чеснок через пресс.
Почти готово. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и ложкой выкладываем так называемые котлетки.
Обжариваем по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Вот такие очень аппетитные котлеты получаются. И выглядят они очень красиво и на вкус очень замечательные. Выкладывать следует на бумажное полотенце, чтобы убрать весь лишний жир. Рекомендую кушать их сразу, пока они ещё тёплые. Кстати, соус можно брать любой, будет очень вкусно.
