Весна – время расцвета и романтики. Романтика – прямой перевод слова «Франция». Поэтому и большинство весенних новинок сладкого меню напомнит вам о прогулках по узким улочкам Монмартра, про великолепие Версаля, про незабываемый цвет моря на Лазурном берегу, про фантастические океанские закаты атлантического побережья, про вроде бы неприметные булочные, в которых, как оказывается, продаются самые вкусные пирожные на свете.
И даже если вы не были во Франции, наши изумительные десерты дадут вам почувствовать её вкус.
Но давайте по порядку.
Французские эклеры с ванильным кремом патисьер
Классика гастрономии вашими собственными руками. Получатся, как на картинке!
Французские макароны с малиновым конфитюром
Макаруны или макароны – неважно. Споры, кто первый изобрел это блаженство (французы или итальянцы), ведутся до сих пор. Одно мы знаем точно: русские аристократы, обожавшие отдыхать в Биарицце, всегда выбирали макароны из Maison Adam – легендарного французского кондитерского дома с 300-летней историей.
Фруктовый десерт из груши, ананаса и голубики, заправленный кокосовым йогуртом, с запечённой гранолой
Сразу представляем себе парижанку, спешащую по своим парижским делам. Она немного опаздывает, перебегает дорогу на красный, длинный шарф развевается на ветру…
Торт с клубнично-ванильным муссом
Здесь даже говорить не о чем, этот торт просто про любовь. Разве можно представить еще более романтическое окончание ужина?
Фруктовый салат с виноградом, киви и апельсином со взбитыми сливками и шоколадной крошкой
Вкусно, сладко, нежно, шоколадно.
Запечённая гранола с греческим йогуртом, фруктовым тропическим пюре и свежей клубникой
Десерт легкий и неспешный, как вечер в летнем кафе на побережье.
