Агар-Агар

Молекулярная гастрономия — это научная дисциплина в рамках кулинарного искусства, которая предполагает приготовление пищи таким образом, чтобы подчеркнуть

Врачи не рекомендуют давать мороженое детям младше трех лет и советуют ограничивать его употребление в более старшем возрасте. Есть ли альтернативы у любимого

Какие торты приготовить летом — чтобы и сезонные ягоды использовать, и крем нетяжелый, и бисквит точно получится? Вот два простых рецепта.

Сегодня поговорим о том, как приготовить холодец по правилам, чтобы не было мучительно больно за бесполезно переведенные продукты и потраченное время.

Раньше я не могла пройти мимо зефира в магазине – теперь пробегаю)) Научилась делать его сама и другой не нужен. Это очень просто: парочка ингредиентов