Три летних перекуса: полезные тосты и сэндвичи. Чем перекусить в жару

В жару часто не хочется плотной и основательной еды, не хочется горячего – но поддерживать силы и восполнять питательные вещества все же нужно. С этой задачей отлично справятся источник полезных жиров авокадо и источники минералов груша и огурец. А мясо и мягкие сыры добавят вкуса и станут источником белка. Перекусывайте на здоровье!

Тост с авокадо и брынзой

Ингредиенты:

Приготовление

1. Поджарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде.
2. Разомните брынзу вилкой и намажьте на хлеб.
3. Авокадо нарежьте слайсами, выложите сверху на сыр и приправьте хмели-сунели.

Тост с грушей, медом и горгонзолой

Ингредиенты:

Приготовление

1. Поджарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде.
2. Грушу нарежьте тонкими слайсами, выложите на тост и полейте медом.
3. Горгонзолу поломайте на небольшие кусочки, равномерно разложите сверху и украсьте рукколой.

Огуречный сэндвич с мясом и чесночным соусом

Ингредиенты:

Приготовление

1. Для соуса смешайте сметану, мелко нарубленный чеснок и укроп. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. Огурец разрежьте вдоль и удалите семена чайной ложкой. Вяленые томаты нарежьте соломкой.
3. В основу из огурца уложите вяленые томаты и нарезанную слайсами говядину. Сверху полейте соусом, добавьте немного горчицы и украсьте укропом.

Источник