Соединяем курицу, грибы, лук и картошку: делаем в духовке замену котлетам

Рецепты от Даллас

 Соединяем курицу, грибы, лук и картошку: делаем в духовке замену котлетам

Жареные котлеты появляются часто на любом столе и, наверняка, уже многим надоели. Сделаем им замену: соединим вместе курицу, грибы, лук и картошку, после чего запечем все в духовке.

 Соединяем курицу, грибы, лук и картошку: делаем в духовке замену котлетам

Основой котлет будет 600 граммов картофеля. Добавляем к нему 250 граммов шампиньонов, 250 граммов копченой куриной грудки, два яйца и одну луковицу.

Картофель отвариваем, разминаем и соединяем с яйцами. Смешиваем все до однородной массы.

Мелко режем грибы и лук, после чего обжариваем их на сковороде до золотистости.

 Соединяем курицу, грибы, лук и картошку: делаем в духовке замену котлетам

Как только они пожарились, соединяем их с картофелем. Сюда же добавляем и измельченную куриную грудку. На этом этапе солим и перчим: соль добавляем по вкусу, а специи можно использовать на свое усмотрение.

 Соединяем курицу, грибы, лук и картошку: делаем в духовке замену котлетам

Застилаем форму для выпечки пергаментом и формируем котлеты. Осталось их запечь.

 Соединяем курицу, грибы, лук и картошку: делаем в духовке замену котлетам

Всего 20 минут при 180 градусах и наше блюдо готово!

 Соединяем курицу, грибы, лук и картошку: делаем в духовке замену котлетам

Видео:

Поскольку у нас в рецепте и курица, и картофель, то гарнир уже не нужен. Вместо него достаточно нарезать обычный овощной салат.

Источник


Рецепты от Кафе «Даллас» уютное и любимое многими место встреч и отдыха. Это место, куда хочется прийти и отдохнуть от городской суеты, покушать вкусной еды, или отметить мероприятие. Здесь не только хорошо проводить бизнес - ланчи за чашечкой крепкого горячего кофе, начинать свой новый день или же встречаться с друзьями. Сегодня это место стало одним из тех заведений, где проходит не одно торжество.

Основной зал в кафе «Даллас» очень нарядный и светлый станет красивым фоном к любому мероприятию. Здесь можно реализовать свои любые идеи и фантазии и провести незабываемое торжество. Хорошее освещение, красивое убранство столов, нежная цветовая палитра, легкие текстильные нотки навевают атмосферу утонченности и простоты и праздника. Банкеты, свадьбы, или корпоративы проведенные здесь, оставят самые приятные воспоминания, после которых Вам, несомненно, захочется вернуться сюда снова.

Кафе «Даллас» привлекает своих гостей не только приятной атмосферой, но и разнообразным и хорошим меню, основой которого стала европейская кухня, так давно полюбившаяся многим гурманам. Особое внимание заслуживают десерты, ведь говорят, что настоящее лакомство избавляет от депрессии и возвращает радость к жизни.
Оцените статью
Рецепты Даллас Уфа