Я не перестану так готовить кекс: Бюджетный кекс из двух видов теста

Рецепты от Даллас

 Я не перестану так готовить кекс: Бюджетный кекс из двух видов теста

Что-бы приготовить бюджетный кекс к чаю, замесите два разных теста и приготовьте шоколадный кекс — пирог получается нежный и мягкий.

Ингредиенты:

Тесто желтое:

желтки — 5 шт
сахар — 90 гр
молоко — 100 мл
растительное масло — 50 мл
мука — 150 гр
разрыхлитель — 1 ч.л

Тесто белое:

белки — 5 шт
сахар — 90 гр
соль — щепотка
молоко — 50 мл
растительное масло — 50 мл
мука — 150 гр
разрыхлитель — 1 ч.л
какао — 20 гр

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую миску вбиваем 5 желтков, всыпаем сахар и хорошо взбить миксером до пышной светлой массы. В яичную массу вливаем растительное масло, молоко, перемешать лопаткой. Через сито просеиваем муку, разрыхлитель и аккуратно перемешать до однородной гладкой массы.

 Я не перестану так готовить кекс: Бюджетный кекс из двух видов теста

В другую миску вбиваем 5 белков, всыпаем щепотку соли и взбить миксером до пышной пены. Частями всыпаем сахар и взбиваем до пышных пик. В полученную массу вливаем молоко, растительное масло , аккуратно перемешать. Просеиваем муку, разрыхлитель и замешиваем однородное тесто.

 Я не перестану так готовить кекс: Бюджетный кекс из двух видов теста

Форму для кекса смазываем растительным маслом и первым слоем выкладываем половину желтого цвета, посыпаем какао и сверху распределяем половину белого теста. Так проделать еще раз или можете посмотреть видео, верх посыпаем какао.

 Я не перестану так готовить кекс: Бюджетный кекс из двух видов теста

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40-45 минут, готовность проверяем шпажкой. Готовому кексу даем постоять 5 минут в форме, достаем и по своему желанию украшаем (так же можете пропитать сиропом). Нарезаем кекс на кусочки и подаем к чаю, приятного аппетита!!!

 Я не перестану так готовить кекс: Бюджетный кекс из двух видов теста



Источник


Рецепты от Кафе «Даллас» уютное и любимое многими место встреч и отдыха. Это место, куда хочется прийти и отдохнуть от городской суеты, покушать вкусной еды, или отметить мероприятие. Здесь не только хорошо проводить бизнес - ланчи за чашечкой крепкого горячего кофе, начинать свой новый день или же встречаться с друзьями. Сегодня это место стало одним из тех заведений, где проходит не одно торжество.

Основной зал в кафе «Даллас» очень нарядный и светлый станет красивым фоном к любому мероприятию. Здесь можно реализовать свои любые идеи и фантазии и провести незабываемое торжество. Хорошее освещение, красивое убранство столов, нежная цветовая палитра, легкие текстильные нотки навевают атмосферу утонченности и простоты и праздника. Банкеты, свадьбы, или корпоративы проведенные здесь, оставят самые приятные воспоминания, после которых Вам, несомненно, захочется вернуться сюда снова.

Кафе «Даллас» привлекает своих гостей не только приятной атмосферой, но и разнообразным и хорошим меню, основой которого стала европейская кухня, так давно полюбившаяся многим гурманам. Особое внимание заслуживают десерты, ведь говорят, что настоящее лакомство избавляет от депрессии и возвращает радость к жизни.
Оцените статью
Рецепты Даллас Уфа
Добавить комментарий