Всем большой привет! Сегодня готовлю салат по рецепту моей мамы…такой салат в советское время только и готовила и на каждый день и на праздничный стол, считался простым, но вкусным. Кстати небольшой секрет оказывается в рафинированном масле, он придает очень приятный аромат салату и он становится вкуснее.
РЕЦЕПТ:
Отварной картофель — 3 шт.
Отварное куриное филе — 250 гр.
Зеленый горошек — 1 банка
Лук — 1 шт.
Зелень по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук 1 шт. нарезаю четверть полукольцами
Буду мариновать (0,5 ч.л. соли +сахар 0,5 ч.л. + уксус 1,5 ст.л. + вода 1 стакан холодной воды, перемешаю)
Отварной картофель 3 шт. (варила в мундире) нарезаю кубиками
Добавляю растительное масло (здесь очень важно добавить масло с запахом, что придаст аромат салату и он станет более вкусным)
Отварную куриное филе 250 гр. нарезаю кубиками (можно заменить на колбасу)
Выкладываю в чашу
Добавляю зеленый горошек 1 банку (по желанию можно заменить на кукурузу)
Добавляю растительное масло 2 — 3 ст.л.
Перемешиваю
Салат хоть и простой, но вкусный! Попробуйте приготовить…
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
