картофель

Безопасность пищевых продуктов помогает избежать кишечных инфекций. Перед приготовлением блюд и употреблением в свежем виде необходимо правильно мыть овощи.

Гуляш, традиционное блюдо венгерских пастухов, когда-то было обычной мясной похлебкой, но во времена Османской империи турки привезли в Венгрию и на Балканский

Можно ли приготовить традиционные салаты без мяса и рыбы, чтобы есть их во время поста? Пекарь-технолог Ольга Войнова предлагает приготовить привычные

Любимые многими бельгийские вафли могут быть не только со взбитыми сливками. Шеф-кондитер Мария Шелушенко предлагает приготовить картофельные и творожные вафли.

Новый год — мой любимый праздник, когда даже самые серьезные взрослые снова становятся немного детьми и начинают верить в волшебство. Это самое «

Хотя диетологи призывают употреблять продукты, богатые клетчаткой и полезными веществами, не все это любят. Сложно заставить детей есть овощи.

Шаурма – очень древнее блюдо, известное на ближнем востоке с незапамятных времен. Сегодня это один из самых популярных видов стритфуда. Однако для многих

В последние годы вошли в моду здоровое питание и экологичность. Многие стремятся не употреблять в пищу углеводы и сладости, приобретать продукты, которые

Всем большой привет! Сегодня готовлю салат по рецепту моей мамы…такой салат в советское время только и готовила и на каждый день и на праздничный

Несколько слов об особенностях общей технологии приготовления супов, которые я считаю крайне важными и которые обычно ни профессионалами в столовских кухнях